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【308章 】 丰富品种(3/4)

萧笃良一脉的返回并没有影响到萧家牧场和镜湖牧场的销售节奏,在进行了两场精彩绝伦的推广晚宴之后,镜湖牧场的顶级牛肉和美味羊肉,萧家农场的本地黑猪以及藏香猪都给客户们留下了极为深刻的影响。

订单犹如雪片一般朝着负责销售的萧涛飞来,让他仿佛回到了去年秋天大闸蟹供不应求的时光,这种被客户追捧的感觉,可是他在春城做销售的时候所无法体会得到的!

不过,在应对蜂拥而来的订单时,萧涛也不禁有些犯愁,因为客户们对于顶级牛肉的需求远远超过了镜湖牧场如今的产量。不得已,萧涛也只能是根据镜湖牧场现如今的产量以及未来的产能规划,逐一安排每一位客户的订单。

要知道,现在镜湖牧场每个月能够提供的肉牛数量也不过200头,而客户们的订单已经超过了500头,这其中巨大的差距只能用小羊羔和猪肉来填补了。

所幸现在镜湖牧场的安格斯小公牛数量在不断上升,预计在今年年底的月产量能够达到800头左右,那样就可以基本满足现有客户的需求,还能进一步开拓北平、香江等级的市场!

除了满足海州、滇南的高档餐厅订单之外,萧家农场也是逐渐在海州、北平的大众市场开始发力,由新鑫物流公司的冷藏车运送的新鲜猪肉、新鲜羊肉和牛肉也是陆续在这两个地方的专卖店、专柜上市。

虽说萧家农场此次对这些鲜肉的定价颇高,但是有之前创下的良好口碑,这些高价肉的销量还是极为可观。

以滇西北本地黑猪最好的里脊肉为例,它在海州专卖店的零售价达到了50rmb/500g,基本相当于普通猪肉的三倍左右。即便是如此高价,也是抵挡不住消费者的热情,最后镜湖农产方面不得不采取限售的方式,只出售给会员客户。

这些猪肉能够卖出高价其实也不复杂,它们从小就是吃着空间牧草和草地里的各种中草药长大,每天喝着掺有空间灵泉的雪山融水,其品质自然没得说。更何况这些本地黑猪完完全全实行了放养的模式,肉质远比圈养的猪肉要细腻、嚼劲十足。

因此,萧家农场的猪肉一上市,就赢得了消费者的认同,即便高价也是供不应求。

现在,萧家农场的养猪场存栏量已经超过了两万头,而且这一规模还将会持续扩大,以满足越来越多的消费者需求。

现在,新鑫物流已经派出了两支冷藏车队,专门往返于海州银杏村和北平银杏村两条线路,每天把最新鲜的家禽、冷藏肉类运往专柜。

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