第197章 饭碗的问题（下）（1/2）
好不容易找到了地方，余杉一看店名乐了，说：“焕哥，这是豆捞不是海底捞，差俩字差太远了。网”
刘焕也乐了，说：“我这全国各地没少跑，一个地方也待不上几天，容易记混了。得，甭管名字了，我这都前心贴后背了，咱们赶紧进去吧。”
四个人进到店里头，余杉一瞧，这家店还真就不大，拢共就那么几张桌子，还一桌客人都没有。他们四个人一进去，正无聊看电视的老板打起精神起来招呼，将四个人让到一张桌子前。
也不用菜谱了，能点的东西全都贴在了墙上。几个人询问了老板本店的特色，各自点了几样。说话的功夫，四个酒精小汤锅就送了上来。
说起豆捞跟火锅，送汤锅的老板插了句嘴，介绍了一通，几个人一听，感情这豆捞跟火锅还真有点区别。先一点，豆捞通常都是一人一个小锅，锅底也是清汤，煮的东西以鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑之类的滑类为主，小汤锅里还有个小漏勺用来捞东西，豆捞通都捞，豆捞豆捞就是打这儿来的。
其实真说起来，豆捞也属于火锅的一种。中国幅员辽阔，各地美食种类繁多，同一种吃法，在各地大多因地制宜的加入了地方特色。就说这火锅，北方能吃到新鲜的牛羊肉，珠海这地方就不成，距离牧区太远。羊肉不新鲜，水牛肉更没法儿跟草原上放养的比。可有一点，这地方靠海啊，于是乎靠山吃山靠海吃海，这豆捞里头的材料就大多以海产为主。
流水的菜色一股脑的送上来，小酒精锅也开了锅，一时间小饭馆里升腾起了氤氲的雾气。
刘焕这人随性，也没要什么有名的酒水，就要了小饭馆里自己弄的药酒。四只酒杯碰在一起，琥珀色的药酒在杯中荡了荡，随即被四人一饮而尽。
“嘶……哈！”刘焕咂咂嘴：“这酒度数不低啊？”
那日松笑呵呵的说：“这就不低了？赶明儿到我们家乡，让你尝尝什么叫闷倒驴。”
都说东北人喝酒豪爽，可跟内蒙人民一比就含蓄了很多，就说着闷倒驴，足足六十七度，再有络的普及，做盗版磁带、d的都干不下去啦，想听什么歌直接网上下载，一毛钱不用花就能存p3里一直听，谁还花钱去bsp; 那阵子余杉听罔闻的谢雨刚提起过一个事儿，说某乐队了张专辑，一共就五百张，一张碟片很夸张的卖到了五百块钱。余杉当时年轻，还琢磨呢，卖这么贵干嘛，便宜点十块钱一张，能多卖出去不少，钱也不见得少赚，还能为大众熟知，这乐队真不会算账。后来他明白了，哪儿有人买啊？那些买d的都相当于走人情随份子了，玩儿音乐的你捧我、我捧你，既然老百姓都不买账，那咱们就自娱自乐、互相吹捧吧。
音乐界这种半死不活的境地延续了十几年，一直到后来旷日持久的版权官司打下来，从此kv点唱需要给版权人付费，网络下载同样需要付费，再加上各类音乐比赛、选秀节目铺天盖地的宣传，靠音乐吃饭的人们境遇总算扭转了过来。
余杉脑子里琢磨着这些事，那日松突然看着他说：“杉子，你怎么光闷头吃东西不说话？”
“他可比咱俩有钱多了，人家就没指着吃这碗饭。”刘焕在一旁揶揄道。
余杉笑了下，说：“其实情况没那么糟。你们看啊，国内缺优秀制作人么？缺好歌手么？”
刘焕说：“你别扯这些没用的，说点儿有意义的。”
“我的意思是，既然这两样都不缺，还有这么大基数的观众，内地音乐人怎么就会挨饿呢？崇洋媚外这事儿先不提，这问题没十几年扭转不过来，咱们内地音乐人得先从自身上找问题。我觉着啊，有俩问题。一个就是不能高高在上，创作的、演唱的得走心，一天到晚的晚会歌曲，老百姓听了一辈子早腻了，年轻人还觉着反胃……焕哥你容我说完，我知道你什么意思，是，咱们好歌也不少，可为什么竞争不过港台？我觉着还是一个宣传的问题。说白了，大多数内地音乐制作公司都是二把刀，都在摸石头过河，港台那一套宣传、包装根本就没闹明白就扎进坑里了，能不赔？”
“那杉子你是什么意思？”
“我琢磨着……要不搞个歌唱比赛之类的电视节目？”
“青歌赛？这个老早就有了啊。”刘焕说。
余杉连连摆手：“不搞那种评委打分，高高在上的，那节目收视率得多惨？要搞就得搞个贴近老百姓的，比如搞个掘新人的音乐节目。从全国各地物色几十个好苗子，这些好苗子一定得是全国各地。再弄几个音乐界重量级的大咖，就比如焕哥你这样的。到时候弄四把大椅子背对着舞台，也不看脸，就听这些苗子唱，唱的好了就转身。”
“要是好几个人转身，那就一起抢好苗子。一个人最多十个好苗子，各自带队指导，先对内对抗，再交叉对决。后期搞个短信投票、电话投票，只要那些苗子素质高一点，这节目不愁不火啊。节目火了，那些节目里唱的歌曲不就火了么？”
“咦？”那日松跟刘焕对视了一眼，后者摸着脑袋说：“你说这个有点儿意思啊。”
“歌火
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