267 香煎河豚肝 (2/2)(2/2)
回答,替周栋感到非常遗憾,帅哥厨师这么有品位,真是被这届组委会给拖累了!>
“老周,没看出来你是越来越矫情了啊,弄个河豚肝而已,居然还要16年甚至是59年的拉菲?>
行,算你有品位,也有运气。”>
怀良人笑着从观众席上站起来,手中托着一瓶红酒:“要说这16年的拉菲也确实不错,可它还是配不上你周大厨的身份啊。>
我手中这瓶就是59年的拉菲,存世已经不多,在英国最顶级的拍卖行曾经拍到过三万英镑!>
本来呢,我是想用它庆祝你胜利进入决赛的,现在给你当辅料用,倒是刚好。”>
周栋一笑:“老怀,客气了,这酒可不便宜啊。”>
“哈哈,钱算什么?>
关键是这种等级的好酒,必须遇到懂酒的人才值得打开,你这家伙还算不错,勉勉强强符合我的要求。”>
怀良人得意笑道:“不过我可有个条件,组委会必须同意我做你的试毒人,否则还是让他们去找拉菲吧......”>
“要做我的试毒人,就不怕被毒死?”>
“不怕!我最怕是吃不到59年拉菲和顶级野生河豚肝做成的美食,那才叫死不瞑目。”>
“怀大厨,你的意思是要抢我的东西了?”>
吕绿馨很是不满地盯着怀良人,这道河豚料理可是只有婴儿拳头大小,评委席上三十双眼睛都盯着呢,现在连姓怀的都要插一脚,自己岂不是连试吃的机会都没了?>
这不能忍啊!>
怀良人也不理她,在美食面前可没有女士优先的说法,周栋用这等顶级食材和美酒做出的‘红酒香煎河豚肝’用脚趾头想也知道是可遇不可求的绝世美食,这要是错过了,他会后悔一辈子!>
为了这一小口河豚肝,自命绅士的他可以跟吕绿馨这个‘弱女子’打一架......>
没等怀良人走上赛台,组委会已经同意了他的条件,周栋和怀良人两大厨界天才一个做一个尝,本来还有些担心的‘安全人员’们此刻已经完全放下心来。>
周栋接过怀良人手中的59年拉菲,微笑道:“呵呵,好东西啊,那就多谢了,>
吕砧头,起锅,炼油!”>
吕绿馨也是老手,迅速加热了平底煎锅,倒入小半杯纯净水和周栋之前留好的豚肥,开始熬炼豚油。>
这可是用顶级野生河豚的鱼膘炼油,若非这条河豚鱼正在孕期,那是想都不用想的,>
随着豚肥在锅中渐渐化开,顿时一股奇香弥漫开来,>
无数评委和选手,只觉仿佛有一只由香气组成的无形大手,正在从头到脚、缓缓抚·摸、慰·藉着他们。>
好感动啊。>
好馋哦。>
这么小的一块河豚肝,到时候我能分到多少啊?>
评委们彼此相顾,只觉身边同伴从没有这么可恶过,怎么看就怎么来气!>
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