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第151章 实地走访,探寻传统原生态!(1/3)

经过一段时间的筹备,刘小树决定让他老爸,到一些美食比较集中的地区,往实地访问一下。

对于这样的事情,刘小树本应当亲身往的,可是由于馋嘴猫的业务复杂,一时分不开身。所以经过大家商量后,决定就让刘小树的老爸,替换刘小树往全国各地走走。

的确,除了刘小树之外,能够担负此项重任的人,也就只有刘小树的老爸了。

一来,刘小树的老爸,本身就是做厨师的,对食材的懂得程度,会比一般的人更加深进;二来,假如派其他人往,对于刘小树来说,还是有一些不放心的。

毕竟,这是中国人的传统,都爱好用一些支属,用一些值得信任的人。

到全国各地往实地访问,寻找馋嘴猫现阶段急需的一些东西。这些东西,大体上可以分为三个大类:第一类是最正宗、最隧道的食材;第二类是各种最正宗、最原始的调料;第三类就是寻找最具特点、最传统的烹饪技艺。

不管是什么风味的美食,也不管是什么地区的美食,都是食材、调料、制作技艺三者的完善联合。在美食制作的过程中,不管是其中哪个部分,或是其中哪个环节涌现了偏差,终极做出来的美食,都会在口感上相差甚远。

尽管,由于先人的智慧,人们在美食制作方面,涌现了各种各样、五花八门的制作方法,或是在制作食品方面,根据地理环境或是居住条件的不同,在不同的地区涌现了不同的烹饪方法,以及涌现了人们对美食的不同风味。

但是,人们对食材、配料、制作技艺的请求,都是自家有自家秘诀的。

所以在全国各地,你每到一个处所,都会像碰到不同风景一样,与带有地区特点的、不同风味的美食相遇。

经过一段时间的筹备,刘小树决定让他老爸,到一些美食比较集中的地区,往实地访问一下。

对于这样的事情,刘小树本应当亲身往的,可是由于馋嘴猫的业务复杂,一时分不开身。所以经过大家商量后,决定就让刘小树的老爸,替换刘小树往全国各地走走。

的确,除了刘小树之外,能够担负此项重任的人,也就只有刘小树的老爸了。

一来,刘小树的老爸,本身就是做厨师的,对食材的懂得程度,会比一般的人更加深进;二来,假如派其他人往,对于刘小树来说,还是有一些不放心的。

毕竟,这是中国人的传统,都爱好用一些支属,用一些值得信任的人。

到全国各地往实地访问,寻找馋嘴猫现阶段急需的一些东西。这些东西,大体上可以分为三个大类:第一类是最正宗、最隧道的食材;第二类是各种最正宗、最原始的调料;第三类就是寻找最具特点、最传统的烹饪技艺。

不管是什么风味的美食,也不管是什么地区的美食,都是食材、调料、制作技艺三者的完善联合。在美食制作的过程中,不管是其中哪个部分,或是其中哪个环节涌现了偏差,终极做出来的美食,都会在口感上相差甚远。

尽管,由于先人的智慧,人们在美食制作方面,涌现了各种各样、五花八门的制作方法,或是在制作食品方面,根据地理环境或是居住条件的不同,在不同的地区涌现了不同的烹饪方法,以及涌现了人们对美食的不同风味。

但是,人们对食材、配料、制作技艺的请求,都是自家有自家秘诀的。

所以在全国各地,你每到一个处所,都会像碰到不同风景一样,与带有地区特点的、不同风味的美食相遇。

经过一段时间的筹备,刘小树决定让他老爸,到一些美食比较集中的地区,往实地访问一下。

对于这样的事情,刘小树本应当亲身往的,可是由于馋嘴猫的业务复杂,一时分不开身。所以经过大家商量后,决定就让刘小树的老爸,替换刘小树往全国各地走走。

的确,除了刘小树之外,能够担负此项重任的人,也就只有刘小树的老爸了。

一来,刘小树的老爸,本身就是做厨师的,对食材的懂得程度,会比一般的人更加深进;二来,假如派其他人往,对于刘小树来说,还是有一些不放心的。

毕竟,这是中国人的传统,都爱好用一些支属,用一些值得信任的人。

到全国各地往实地访问,寻找馋嘴猫现阶段急需的一些东西。这些东西,大体上可以分为三个大类:第一类是最正宗、最隧道的食材;第二类是各种最正宗、最原始的调料;第三类就是寻找最具特点、最传统的烹饪技艺。

不管是什么风味的美食,也不管是什么地区的美食,都是食材、调料、制作技艺三者的完善联合。在美食制作的过程中,不管是其中哪个部分,或是其中哪个环节涌现了偏差,终极做出来的美食,都会在口感上相差甚远。

尽管,由于先人的智慧,人们在美食制作方面,涌现了各种各样、五花八门的制作方法,或是在制作食品方面,根据地理环境或是居住条件的不同,在不同的地区涌现了不同的烹饪方法,以及涌现了人们对美食的不同风味。

但是,
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