第十一章 厘定标准(2/4)
作品:《公子凶猛》,他觉得很是愧疚。 余福记的酒只有一种,便是西山酒坊所产的最普通的酒,连名字都没有。 品种单一而寻常,根本没有竞争力,如果不是老顾客光顾,只怕早已入不敷出。 对面漆氏酒铺以前的生意也不好,但自从漆氏少东家漆远明弄来了一种名为瑶春的酒之后,漆氏酒铺的生意便日渐红火。 他去买过瑶春酒,比之京城的添香差了许多,但比自家的酒却又好了许多,可他至今没有查出此酒的产地,便也束手无策。 一声长叹,他抬起头来,便看见少东家带着两人走了进来。 这让他有些惊诧,甚至擦了擦老眼,确实没有看错,真的是少东家。 蔡晞连忙迎了上去,傅小官恭敬的对他行了一礼,蔡晞大惊,慌忙还礼,“少东家折煞了老奴!” 蔡晞是徐云清的仆人,当初徐云清下嫁傅大官,他便跟着过来,成了傅家的仆人,自然也是少东家的仆人。 “蔡老应受此一礼,自娘亲仙去,余福记便由蔡老一手打理,就算没有功劳也有苦劳,不必惶恐。” 蔡晞反而惶恐:“小老儿无能,未曾将小姐留下的生意做好,请少爷责罚!” 傅小官摆了摆手,“这不是你的问题,这是我的问题。” 说着傅小官便四处看了看,这铺子很大,陈设却非常的简陋。 中间摆着三张八仙桌,靠墙的三面放着一溜儿排开的酒缸,柜台上放着一张算盘和几个酒盅……然后便什么都没了。 傅小官摸了摸鼻子,哑然一笑,这真不是蔡晞的问题。 “蔡掌柜,叫两个人把我马车里的酒抬进来。” 马车里装了两坛酒,百八十斤,其中一坛是小麦高粱混合蒸馏的酒,度数大概三十度。 而另一坛是在此基础上添加了稻米蒸馏的酒,度数大概四十来度。 比之当初在西山别院所喝的酒,度数偏低了一些,但出酒率却高了两成。 也就是成本大约在一两酒七文钱。,如遇到内容乱码错字顺序乱,请退出模式或畅读模式即可正常。两坛酒放在了桌子上,傅小官随意的坐下,对蔡晞说道:“蔡掌柜尝尝。” 蔡晞取了酒勺杯盏,将其中一坛酒的盖子揭开,酒香扑面而来,他顿时一愣,使劲的嗅了嗅,那双老眼一亮,“好酒!” 他开的是三十度那一坛,这已经比原本的酒高了至少十度。 他小心翼翼的打了一勺,倒入杯盏少许,再次凑到鼻端闻了闻,一口饮下,回味片刻,转头对身后的小二说道:“去把瑶香酒取来。” 然后他打开了另一坛酒,更加浓郁的酒香令他顿时一惊,这是……添香的味道! 当年在上京,他随小姐做事,曾喝过添香,还不止一次。 他疑惑的看了看少东家,难道胡大家将添香的秘
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