第三百八十章：皮卡丘的减脂运动（1/3）
苏诚瞅着皮卡丘减脂的画面后，就放心的把皮卡丘全权交给了谢米。
很快。
中午又快要到了。
苏诚早早选定了中午要做的菜肴。
那就是花雕醉鸡煲搭配香喷喷的白米饭，自然还要加上一个清炒土豆丝这个小菜。
花雕醉鸡煲这个菜肴可不一般啊！
要想品尝最高品质的花雕醉鸡煲。
光是单单熬制过程中就要加入人参、黄芪、山楂、焦三仙等十几种名贵中药。
营养绝对是一流的。
主要流程就是在活血行气的花雕酒中下入各种配料以及主料鸡，并以文武火交替慢炖。
其中花雕酒是属于发酵酒中的黄酒。
想要发酵好这花雕酒就必须选用上好糯米、优质麦曲，辅以某个地区特有的明净澄澈的湖水，用古法酿制。
再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。
据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。
所以，只要是熬制成功的每一块花雕醉鸡中，都会含有丰富的的无机盐、各种氨基酸、族维生素群以及抗癌明星“硒”。
使得花雕醉鸡煲不但具有活血行气、增智美颜、大补元气的作用。
而且花雕酒在高温的作用下，去腥增香、自然上色、鲜美异常。
足以用这一对词来描述花雕醉鸡煲：“辣中自有英雄气，麻里暗藏温柔风”。
总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
随后苏诚回到厨房里，准备午饭。
至于各种食材，那当然是不用担心的。
只要有钱有权，想要什么最新鲜的食材就会快速送过来。
他也不担心别人敢糊弄他。
因为他自己辨别食材品质的能力还是有的。
不一会儿。
各种食材全部被处理完毕。
苏诚看着面前总共二十几人份的食材，也是准备开始熬煮了。
接下来他转身来到灶前，将好几个大口径的砂锅放置在了灶火之上。
这时候花雕醉鸡煲最好用灶火，就是用柴来烧制。
让花雕醉鸡煲的制作过程中吸收锅气与柴气，令它的味道更加醉人！！！
并且还能掌控每一个阶段的柴火的火焰多大，彻底实现文武火交替慢炖。
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