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第327章 培训提前(1/3)

“目前而言,想要只通过罐头厂的盈利去扩建罐头厂,还是太难了。”

苏长青轻叹,罐头厂的这点盈利,对于接下来要花的钱来说,甚至可以说是杯水车薪。新

想要解决资金问题的话,现阶段还是得指望店铺那边。

“要不然,市里的那个店,年前开业得了。”他心里琢磨。

几天前,他们去市里举办活动的时候,他顺便去店里瞅了一眼。

在多了两个人干活的情况下,王友福的装修速度大大提升,已经完成了大部分的工作,正在安装各种器具和设备了。

当时,王友福表示,再有半个月左右就能彻底完工。

也就是说,在阳历明年的一月份上旬,店铺就能装修好。

而到时候,店里的那些新员工,应该也就能学成出师了。

既然各方面条件都具备了,那么,直接营业也不是不行。

“既然如此,那就下个月中旬,新店开始营业!”

苏长青迅速作出了决定,但紧接着又微微皱眉:“不过,新店开业的话,增加什么新品呢?”

这段时间以来,店里并没有增加什么有意思的新品。

无非就是在卤味品种里增加了个卤花生和卤毛豆,在炸货品种里增加了炸鸡叉骨、炸藕盒、炸茄盒等。

总的来说,只在大类里面增添了新花样,却没有开发新的美食类品。

因此,苏长青早就决定了,要在市里新店开业的时候,借此机会推出新款美食。

只不过,到底是哪一款美食,他还没有考虑好。

“得抓紧时间琢磨琢磨,把新品美食研发出来,并教给他们,好让他们有个练习的时间,以便于他们在市里的新店开业时,可以顺利地把美食做出来”

苏长青暗暗想道:“把新店开业时间选在春节之前,比选在春节之后,能多挣不少钱。毕竟,春节前,大家都要置办年货,大鱼大肉操办起来!我们正好可以趁着这个机会,好好挣一笔!”

这个想法冒出来之后。

他的脑海中蓦地唰唰划过两道闪电。

“大鱼大肉……对了,现在店里的肉类美食,都是猪肉、鸭肉和鸡肉,那么,是不是可以开发一种鱼类的美食?”

苏长青想了想,觉得此事可行:“回头仔细想想,做什么鱼类比较好,不仅要味道好,且适合在店铺里售卖。”

这件事情,稍后再琢磨。

苏长青紧接着拾起了
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