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第326节 鲛鱼鱼子(2/2)



较普通的sevruga鲟鱼只需七年就可长成,鱼子颗粒不如“里海珍珠”大,颜色却相似,拥有圆球颗粒状灰黑色泽的鱼子,以它饱满丰富的鱼子风味受到青睐,但在口感上尝起来比较像特别精挑过的鱼子,风味特殊性不如beluga及oscietra。

最顶级的beluga鱼子酱陈衍也品尝过,但味美远比不上鲛鱼的鱼子。

鲛鱼的鱼子产量极少,有1克鱼子1块晶石之称,大周皇帝派军队送了无数珍稀食材给陈衍,但是这些珍稀食物没有一颗鲛鱼的鱼子,可想而知,鲛鱼鱼子其味美,其珍贵,其稀少。

鲛鱼鱼子主要产于运州丰郡和定州西海郡海岸。

运州丰郡的鲛鱼鱼子作为贡品,被当地官府进献给陈衍。

“……,50克一组鲛鱼鱼子,一共200组,竟拍价最高前200名竟拍者竟得,每组鲛鱼鱼子竟拍底价是20万美元,暗拍时间3分钟,现在请竟价。”

……

最终每组成交超过40万美元,真是奢侈,才50克鲛鱼鱼子就拍出平均47.7万美元的价格。

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